• 2014.10.21 Tuesday
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    干すという
    保存方法、調理法。

    現代の日本は
    冷蔵庫も、オーブンレンジも
    各家庭にあるのはあたりまえ。
    あまり料理をするうえで
    考えなくなりました。

    でも、おばあちゃんのインタビューを
    していてこんなことをお話して頂きました。

    「すごい世の中じゃない。4人に1人が65歳以上よ。
    細々生活する分には働かなくても年金で何とかなるじ
    ゃない。今の時代の恩恵ばかりに頼らずにパワーをも
    っと外に向けてもいいと思うの。年寄りのパワーをも
    っと使わなきゃ。」

    まだまだ働けるパワーがある僕は
    もっと頭と体を使って
    世の中に貢献していきたい。




    いただきものの干ししいたけのいしづき

     
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