• 2014.10.15 Wednesday
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    今日の食材)いちじく

    美味しく味わうレシピ)

    育てている人から
    目利きしていただいたものを
    育つ場所で新鮮なうちに
    ありがたくいただきます





    いちじく農園にはじめての一歩



    僕のために食べごろを探してくれる伊藤農場長







    これからのいちじく



    そろそろかな









    いままでにない味わいを
    楽しませていただきました

    これでいちじくの味覚の幅が
    広がりました

    本物の食を知るということは
    食の職人と一緒に
    現地で自然のままを味わう

    これにつきます
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